منتديات بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    كرتان المعكرونة بالبيشامل و الدجاج

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 936
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    كرتان المعكرونة بالبيشامل و الدجاج

    مُساهمة من طرف Admin في الجمعة سبتمبر 27, 2013 2:36 pm

    طريقة عمل كراتان
       كراتان سهل في التحضير و غير مكلف
       كراتان المكرونة بالبيشاميل و الدجاج


       المقادير
       بالنسبة لقالب صغير
       250
       غ معكرونة مسلوقة في ماء مملح مع القليل من زيت الزيتون
       250
       غ لحم دجاج ابيض
       حبة بصل كبيرة مفرومة
       2
       م ك معدنوس و قزبرة
       اابهارات حسب الدوق
       زيت الزيتون
       صلصة البيشاميل
       قليل من الجبن المبروش

       الطريقة

       يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة الحجم
       في مقلاة نضع البصل مع الملح و قليل من زيت الزيتون
       حتى تدبل البصل تم نضيف الدجاج و البهارات و الاعشاب المنسمة
       ننستمر في التحريك حتى ينضج الدجاج
       نخلط المعكرونة بصلصة البيشاميل والقليل من الجبن
       في قالب الفرن نسكب نصف كمية المعكرونة تم الدجاج
       تم ما تبقى من المعكرونة و في الاخير
       نرش و جه الكراتان بالقليل من الجبن
       و يدخل اللفرن حتى تتحمر

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت مارس 25, 2017 7:33 pm