منتديات بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    بغرير بالألوان

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 936
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    بغرير بالألوان

    مُساهمة من طرف Admin في الثلاثاء سبتمبر 10, 2013 10:20 pm





    لتحضير البغرير بالالوان نحتاج الى كاسان من السميدة الرقيقة نصف كاس من الفرص , معلقة من السكر سنيدة ملعقة من الخميرة المعجونة 2خمارات حمر 3كؤوس ونصف من الماء الدافئ والالوان تختار حسب الذوق

    والرغبة

    الطريقة


    نخلط الكل في الخلاط الكهربائي ونترك الخميرة الحمراء حتى الاخير ونضيفها ثم نطحن الخليط لمدة دقيقتين على الاقل ويطهى البغرير بدون تخمير والنتيجة كما تلاحظون في الصورة

    بالنسبة للالوان الاخضر والاحمر والاصفر تستعملين الملونات الغدائية وممكن تعوضي الاصفر بالزعفران

    اما البني ممكن تستعملي كاوبيل او الكاكاو المر والابيض بتخليه عادي

    بعد ما يخمر العجين كتطيبيه عادي كتلاحظي انه جاي مثقب وصغير وخفيف

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين فبراير 20, 2017 8:21 am