منتديات بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    كسكس البلبولة بالخضر

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 936
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    كسكس البلبولة بالخضر

    مُساهمة من طرف Admin في السبت أغسطس 24, 2013 8:39 am





    فالكوكوط درت اللحم مع الما ثم ضفت العطرية :ابزار و سكين بزايد ثم شوية الملح و الزعفران



    ثم ضفت الزيت مخلطة و البصلة مقطعة غليظة



    ثم الحمص فازك و مغسول



    و نخلي كلشي يغلي و يتشرب ثم نضيف الما الكافي و نخليه يطيب



    ثم وجدت الخضرة الي عندي





    درت الخضر فالبرمة و ضفت عليها شوية الابزار و ملي طاب اللحم و الحمص خديت المرق ضفتو للخضر و اللحم خليتو على جنب



    خليت الخضر غلات شوية ثم ضفت مطيشة مقطعة و ستفت المكو الي غليتو فالما من قبل شي 3 دقايق





    ثم درت قبيطة ديال القسبور



    دابة غادي ندوز نوجد البلبولة







    انا درت البلبولة الغليظة و الرقيقة مخلطين ضفت ليهم شوية ديال الزيت و رشيتهوم رشة خفيفة باش البلبولة متخرجش من عيون الكسكاس



    درتها فالكسكاس و غطيتها تتبخر 10 دقايق





    و من بعد 10 دقايق خديت غراف كبير فيه تقريبا لتر و نصف ديال الما و كبيتو فوق البلبولة و هي فالكسكاس وخليتها تتبخر 15 دقيقة اخرى



    هنا من بعد ما دازت 15 دقيقة تنفخات تبارك الله





    حيدتها و عاود رشيتها الرشة 2 و رديتها تتبخر 10 دقايق



    ثم رشيتها الرشة التالثة و خليتها تتبخر 15 دقيقة اخرى و هاهي وجدات





    درت تفريشة ديال البلبولة فغطار الطاوس ثم درت اللحم و الخضر و هاهواواجد





      الوقت/التاريخ الآن هو السبت مايو 27, 2017 11:28 am