منتديات بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    التقلية بالحامض مصير والزيتون

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 936
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    التقلية بالحامض مصير والزيتون

    مُساهمة من طرف Admin في السبت فبراير 25, 2012 8:05 am


    المقــــادير:

    - 2حبات من البصل
    - القليل من الملح
    - الابزار
    - الزنجبيل
    - الكامون
    - نصف ربع كاس من الزيتون
    - ربع كاس من زيت الزيتون
    - ملعقة من القزبر والمعدنوس
    - 3 فصوص ثوم
    - ملعقتان من معجون الطماطم
    - حامضة مصيرة
    - 250 جرام من الزيتون للتزيين


    الطريقه

    تنظف التقلية جدا , توضع في اناء للطبخ, يضاف الملح , البصل محكوك, الابزار , الزنجبيل, الكامون, الزيت , القزبور والمعدنوس مفرومين, الثوم مفروم, توضع فوق النار لمدة 40 دقيقة, تضاف الطماطم في النهاية , ويزين الطبق بالزيتون والحامض مصير.

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت مارس 25, 2017 3:41 am