منتديات بنت ستايل

بنت ستايل تـــــــــرحــــب بـــــكم


    §§الكرص §§

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 936
    تاريخ التسجيل : 21/02/2012

    §§الكرص §§

    مُساهمة من طرف Admin في السبت فبراير 25, 2012 8:01 am

    مقادير

    500 غرام دقيق ابيض
    100 غرام زبدة
    50 غرام خميرة عادية
    كاسين حليب دافئ
    قليل من الملح
    100 غرام سكر بودرة



    الطريقة

    يمزج الدقيق و الخميرة و الملح و الزبدة و السكر

    بجمع الخليط بالحليب حتى تصير العجينة رخوة و تدلك جيدا بكف اليد.

    بعد ذلك تقسم الى كويرات صغيرة و تترك ترتاح قليلا.

    في النهاية تبسط على شكل خبزة مستديرة و تترك حتى تختمر بعد ذلك يدهن الوجه بصفار البيض مع رش القليل من الجلجلان حسب الرغبة و تطهى في فرن متوسط الحرارة

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يناير 17, 2017 10:48 pm